과자의 종류는 참 많이 있습니다. 슈퍼나 마트같은데 가면 무수히 많은 과자들이 있죠. 그 과자들 중에서 무엇을 먹을까 하면서 고르다보면 그저 그냥 먹던거 혹은 이거 처음보니까 먹어봐야지 하는 실험 정신으로 먹어보는 경우가 있을껍니다. 과자 중에서는 이름만 다르지 비슷한 모양새를 가진 과자들이 많이 있습니다. 치토스나 투니스, 포카칩이나 칩포테토 등과 같은 것들이 있죠.

 그 비슷한 과자 중에서 무엇을 고를까요? 양도 많으면서 영양도 풍부한 것을 고르는게 좋겠죠. 그리고 과자에 얼마나 많은 포화지방을 사용한지도 중요하게 되겠죠. 이 포화지방이라는게 버터·살코기·계란 노른자위 등에 함유된 단일 결합의 동식물 지방, 혈중 콜레스테롤 농도를 높이는걸로 알려져 있습니다. 이왕이면 건강도 생각해서 포화지방이 덜 함유된 것을 먹어야 겠죠. 이 포화지방을 낮출려면 팜유가 아닌 해바라기유를 써야하는데, 이게 비싸다네요. 이게 봉지 뒷면에 표시가 되어 있다고 하네요.

* 포화지방이란? 상온에서 고체상태의 기름 버터나 돼지기름 등 동물성 기름에 많이 포함되어 있으며, 다량 섭취 시 혈액 내의 콜레스테롤을 높여 심장질환/ 동맥경화/ 고혈압 등의 발병률을 높이는 원인이 됩니다.

 저렇게 영양성분란에 표시가 되어 있습니다. 보통 저런걸 확인도 안 하고 가져간다죠.

포카칩 오리지날 40g 기준 함량 *% 영양소 기준치 포화지방 1.2g 8%

칩포테토 짭짭한맛 40g 기준 함량 *% 영양소 기준치 포화지방 4.3g 35%

 같은 용량일때 포카칩이 적은 포화지방을 가지고 있네요. 조금이라도 건강을 생각한다면 포화 지방이 적은것을 먹는게 좋을것 같습니다.

 항상 이것을 가지고서 많이 고민을 합니다. 배는 고픈데 뭘 먹을까하면서 냉장고를 뒤적뒤적 거리다가 도무지 먹을만한게 안 보이면 굶거나 아님 라면을 선택을 한다죠. 뭘 해 먹을까 하면서도 도무지 귀찮음과 조리방법을 모르는 관계로 그냥 있는것들로 찾아서 먹습니다.

 농림수산식품부와 농촌정보문화센터에서 매일매일 밥과 반찬 레시피를 제공하는 “행복한 밥상편지”를 제공을 해 주고 있네요. 우리농식품 사랑캠페인(http://www.foodjoa.co.kr/)을 하고 있는 홈페이지 입니다. 3일부터 나와서 오늘까지 2개가 있네요. 오늘은 감자를 추천을 해 주었네요. 그걸 이용해서 일주일 식단을 만든것도 있고요.

 그리고 그 밑에는 밑반찬거리와 아침에 먹을 수 있는 죽 등이 나오네요. 아직 이틀밖에 발행이 되지 않아서 제대로 틀이 안 잡힌듯 하네요;

밥상을 차리기가 쉽지 않은 요즈음입니다. 채소 어패류 등 각종 재료는 넘쳐나지만, 막상 상을 차리려고 하면 고민부터 앞섭니다. 어떤 반찬을 준비해야 할지? 어떻게 요리해야 할지? 영양적 조화는 어떻게 할지? 주저하지 않을 수 없습니다. 그런 주부님을 위해 7월부터 배달되는 매일 아침 <행복한 밥상>. 가족의 건강을 지키면서 맛과 행복이 넘쳐나는 <행복한 밥상>을 차릴 수 있도록 매일 매일의 식단과 요리법 등을 자세히 제공합니다. 금주의 제철요리, 전통식품 레시피에다 밥상수다(농식품 관련 정보)와 밥상뉴스(농식품 관련 행사), 밥상머리 잔소리까지 온 가족이 함께하는 <행복한 밥상>을 준비하는 주부님께 작은 도움이 될 것 같습니다.

 이 편지 말고도 현재 아침밥 먹기 서명운동도 하더군요. 추첨을 통해서 50분께 농산물을 준다고 하네요. 한번 참가를 해서 상품들을 받아가세요~~ 저는 배가 고파서 늦은 점심을 먹으러 갈려구요~~~

전에 휴가를 나와서 친구랑 술집에가서 찍은겁니다.
병맥주 전문으로 파는데라 저기서 아무꺼나 따서 마시고 싶어요~~~~